طريقة "هاخد زي اللي جنبي" عشان تلاقي أكل تمام
بقالك تلت دقايق في المنيو ومش واصل لحاجة. وفجأة صحن بيعدي على إيد الجرسون، حاجة دهبية، بتطلع منها بخار، مزينة بشكل مبالغ فيه، وتنزل على الترابيزة اللي جنبك. بتتفرج على أول لقمة. وبتتفرج على الوش اللي اتعمل بعديها. والقرار بياخد نفسه: "يعني... هاخد زي اللي هما بياكلوه ده."
ده أقدم أسلوب لاكتشاف الأكل الكويس، ومع ذلك لسه الأضمن.
بنحب نصدق إننا بنختار المطاعم بعناية، المراجعات، والتقييمات، وفلتر أربع علامات دولار، والخوارزمية اللي بتقسم إنها اتعرفت على ذوقنا. بس كون صريح: معظم الأكلات الحلوة اللي اتأكلتها في حياتك ماجتش من خانة البحث. جت من توصية. صاحب قالك لازم تروح هنا. أو جدة ما سبتكش تطلب الحاجة الواضحة. أو غريب على الترابيزة الجنبية، أكله كان أحسن من أكلك، ولما اتجرأت وسألته، انبسط وقالك بالظبط إيه اللي تطلبه.
الخوارزمية بتقولك إيه اللي مشهور. الواحد الحقيقي بيقولك إيه اللي كويس. والفرق بين الاتنين دول مش صغير.
في سبب خلّى "إيه اللي الترابيزة الجنبية بتاكله" تتفوق على خمس نجوم في كل مرة. التقييم هو معدل، بيحوّل مية ذوق مختلف في رقم صغير آمن. بس الشخص اللي قدامك في الأوضة مش معدل. ده واحد محدد. اتخد قرار، وطلع صح، والدليل موجود على الصحن قدامه وبيخلص بسرعة. مش بتثق في نظام. بتثق في إنسان عرف يختار صح.
كده الأكل كان بينتشر دايمًا، من زمان قبل ما حد يقدر يسيب ريفيو. من تم لتم. من ترابيزة لترابيزة. جرب ده. روح هناك. اطلب الحاجة اللي مش موجودة في المنيو الإنجليزي أصلًا. الجماعة، في الآخر، كانوا أول موتور توصيات في التاريخ، ومحتاجوش واي فاي خالص.
