لما الأكل بيجمعنا
الترابيزة هي المكان اللي بنتقابل فيه
الدنيا بقت مشغولة.
كل واحد له معاده الخاص وشغله وخططه، وأحيانًا حتى الناس اللي عايشة تحت سقف واحد ممكن يعدي عليهم يوم كامل من غير ما يقعدوا مع بعض فعلاً.
وبعدين تيجي العشا.
وفجأة، تلاقي الكل موجود.
الأكل على الترابيزة، والحواديت كمان.
"يومك عدى إزاي؟"
"حصل إيه في الشغل؟"
"سمعت اللي حصل مع فلان؟"
أكلة بسيطة بتبقى فرصة إننا نعرف كل التفاصيل الصغيرة اللي ممكن تفوتنا لو مقعدناش مع بعض.
أحيانًا، دي بتكون اللحظة الوحيدة اللي بنقعد فيها مع بعض
بالنسبة لبعض العيلات، وقت الأكل ممكن يكون اللحظة الوحيدة في اليوم اللي كل الناس بتبقى فيها في نفس المكان في نفس الوقت.
مهما كان اليوم مشغول، فيه حاجة في إنك تقعد حوالين ترابيزة مشتركة بتخلي الناس توقف شوية.
حتى لو الكلام كان قصير.
حتى لو حد بيتصفح موبايله.
حتى لو الأكل خلص والكل راح جري تاني على شغله.
في اللحظة دي، الكل كان مع بعض.
وأحيانًا، ده يكفي.
الأكل ليه طريقة إنه يقرّب الناس من بعض
فكر في أكلتك المفضلة مع العيلة.
ممكن تكون طبخة أمك دايمًا بتعملها.
ممكن تكون وصفة جدتك.
ممكن تكون فطار ويكند وعليه أطباق أكتر من اللازم.
الأكل نفسه ممكن يكون لذيذ، بس اللي بيخليه مميز هو كل اللي حواليه.
الضحك.
الحواديت.
الخناقات على مين هياخد آخر قطعة.
الشخص اللي دايمًا بيتأخر.
الريحة المألوفة الجاية من المطبخ.
مع الوقت، اللحظات الصغيرة دي بتبقى ذكريات.
وفجأة، الطبق مش مجرد طبق تاني.
بقى طعمه زي البيت.
الترابيزة بتتغير مع إحنا
مع الوقت وإحنا بنكبر، الأكلات العيلة بتقل.
الناس بتسافر. الأولاد بتكبر. الشغل بيزيد. الحياة بتتغير.
بس لما الكل يرجع يتلم مع بعض تاني، حاجة ما بترجع تحس إنها مألوفة.
ممكن نفس الأطباق تظهر على الترابيزة تاني.
ممكن نفس النكت تتقال تاني.
ولحظة، حتحس إن مفيش حاجة اتغيرت.
يمكن ده واحد من الأسباب اللي بتخلي الأكل جزء قوي من تقاليد العيلة. بيدينا حاجة نقدر نرجعلها، حتى لو كل اللي حوالينا اتغير.
سيب مكان على الترابيزة
إحنا غالبًا بنفكر إننا محتاجين مناسبة خاصة عشان نجمع الكل مع بعض.
مش لازم كده.
أحيانًا، كل اللي محتاجينه أكلة سخنة وكرسي زيادة.
لأن أحلى حاجة في أكلة العيلة مش دايمًا اللي على الطبق.
ده اللي قاعدين حواليه.
فالمرة الجاية اللي الكل يبقى في البيت، متستعجلش في العشا.
خليك شوية زيادة.
اسأل سؤال تاني.
احكي حدوتة تانية.
لف الطبق مرة كمان.
لأن يوم من الأيام، ممكن تكتشف إن الأكلات العادية دي ما كانتش عادية خالص.
دي كانت اللحظات اللي كنت بتعمل فيها ذكريات. 🍽️🤍
