رأيك في بيتزا الأناناس بيقول كل حاجة عنك
يلا نسيب الكلام الفاضي ونروح على طول لأكتر سؤال مثير للجدل في جيلنا: هل الأناناس ليه مكان في البيتزا؟
قبل ما تجاوب.. اعرف كده. إجابتك مش بس بتكشف تفضيلك للبيتزا. ده بيكشف انت مين. إزاي بتتعامل مع الخلافات. هل بتحترم التقاليد ولا بتجري ورا الفوضى. شخصيتك كلها متلخصة في اختيار التوبينج.
مبالغة؟ ممكن. غلط؟ مطلقاً.
الأكل من زمان هو هوية. في الشرق الأوسط خصوصاً، إيه اللي بتاكله وإزاي بتاكله وإيه رأيك فيه ده مرتبط بعمق بمين إنت وأهلك ومدينتك وجيلك. واحد لبناني وواحد مصري يقدروا يقعدوا قدام نفس البيتزا ويعيشوا تجربتين مختلفتين تماماً. حط أناناس في الموضوع وهتلاقي جدال على السفرة يكمل أكتر من الأكل نفسه.
وده بالظبط السبب إن "طبق واحد، 100 رأي" مش مجرد فكرة حملة لطيفة. ده الحقيقة عن إزاي الأكل شغال فعلاً
اطلب Hawaiian pizza قدام الشخص المناسب وهتعرف عنه حاجات في 10 ثواني أكتر من ساعة كلام.
علشان ده اللي لاحظناه على Pleny: في اللحظة اللي حد يعمل بوست لبيتزا بأناناس، الكومنتات مش بتقول بس "لذيذ" أو "وحش". بتكشف شخصيتهم الحقيقية
المؤيد للأناناس: "الحلو والمالح ده فايب حرفياً. انت بس خايف من السعادة" -المغامر
المعارض للأناناس: "البيتزا ليها قواعد. الفاكهة مش من المكونات. ده مش موضوع قابل للنقاش." -التقليدي
المحايد: "مش مانع بس مش هاطلبه. وكمان باتجنب الخلافات بكل الطرق" -الدبلوماسي
مفيش حد من دول غلطان. هم بس مختلفين، اتشكلوا من مطابخ مختلفة ومدن مختلفة وذكريات مختلفة من أول مرة دقوا حاجة مش متوقعة وإما حبوها أو حسوا بخيانة شخصية.
ودي سحر آراء الأكل. مش بتكون عن الأكل بس أبداً. بتكون عن كل حاجة الأكل عناها ليك.
وفي منطقة غنية ومتنوعة مطبخياً زي الشرق الأوسط، حيث نفس الطبق ممكن يبقى طعمه مختلف تماماً حسب أنهي ستة عملته وأنهي حتة كبرت فيها أو أنهي بلد أهلك منها. الكلام عن الأكل مبيكونش سطحي أبداً. دايماً شخصي. دايماً ليه طبقات. ودايماً يستاهل النقاش.
رأي Pleny: احنا مش هنا علشان نحسم جدال الأناناس. احنا هنا علشان نستضيفه، بصوت عالي وبطريقة لذيذة ومن غير أي حكم.
علشان أحسن مجتمعات الأكل مش بتتبني على الاتفاق. بتتبني على الشغف. ومفيش حاجة بتخلي الناس متحمسة أكتر من توبينج مثير للجدل.
فسواء كنت تقليدي متعصب بتفكر إن الفاكهة في البيتزا جريمة كراهية، أو أكيل مغامر بتحط مانجو تشاتني على كل حاجة: رأيك مهم. حكايتك مهمة. وفيه مجتمع كامل على Pleny عاوز يسمعها.
طبق واحد. مية رأي. كل واحد فيهم بيكشف حاجة حقيقية.
بتاعك بيقول إيه عنك؟
اعمل بوست برأيك. ابدأ الجدال.
اشترك في تحدي #1dish100opinions على Pleny
